Regasim ovazul printre cele mai sanatoase seminte de pe pamant. Sunt cereale integrale fara gluten si o sursa importanta de vitamine, minerale, fibre si antioxidanti importanti.
Studiile arata ca ovazul si fulgii de ovaz au multe beneficii pentru sanatate, printre care pot aminti: scaderea in greutate, scaderea nivelului zaharului din sange si un risc redus de boli de inima.
Principalele beneficii ale consumului de ovaz sunt:
1. Intarirea sistemului imunitar
Datorita fibrelor din ovaz pot fi prevenite infectiile bacteriene si virozele respiratorii.
2. Protejeaza inima
Antioxidantii din ovaz lupta impotriva actiunii radicalilor liberi, protejand vasele de sange impotriva depunerilor de colesterol, responsabile de aparitia bolilor de inima.
3. Regleaza nivelul de zahar din sange
Fibrele confera senzatia de satietate si ajuta la indepartarea poftei de dulce, prevenind astfel fluctuatiile glicemiei.
4. Regleaza nivelul tensiunii arteriale
Prin actiunea benefica a fibrelor asupra circulatiei sangvine pot fi prevenite bolile cardiovasculare, “ucigasul” numarul 1 la nivel mondial.
5. Ajuta la controlul greutatii corporale
Fibrele din ovaz absorb cantitati mari de apa astfel ca te vei simti mai satul pe o perioada mai mulga de timp si vei manca mai putin, aspect care se va rasfange in mod pozitv si asupra siluetei.
